
Waitrose širi linijo »Made Without Nitrites« z britansko šunko iz mesa prašičev iz proste reje in britanskimi dimljenimi kockami slanine. Po njihovih navedbah gre za prva tovrstna izdelka brez dodanih nitritov v britanskih supermarketih.
In B2B Media, poslovno komuniciranje, d. o. o.
Brnčičeva 13
1231 Ljubljana – Črnuče
InStore je edina regionalna medijska platforma, ki skozi mesečno brezplačno revijo in distribucijo neposredno v roke bralcem, digitalne kanale (splet, družbena omrežja in aplikacije), organizacijo konferenc in strokovnih delavnic pokriva področje potrošnih/vsakodnevnih dobrin (FMCG) in z njim povezane industrije.
Trgovec z novostmi odgovarja na vse večje zanimanje kupcev za izdelke s preprostejšimi sestavinami in jasnejšimi označbami.
»Kupci vse bolj razmišljajo o predelavi hrane in iščejo preprostejše sestavine, ne da bi se odpovedali okusu. Širitev ponudbe prinaša več možnosti družinam, ki želijo zmanjšati vnos konzervansov,« je povedala Lizzi Shearing, vodja razvoja izdelkov iz svinjine pri Waitrosu.
Waitrose je v zadnjem letu podvojil ponudbo linije »Made Without Nitrites«, povpraševanje pa se je povečalo za 34 odstotkov. Od majske uvedbe prvih tovrstnih izdelkov se je njihova prodaja povečala za 70 odstotkov.
Emer Lowry, nutricionistka pri Waitrosu, je dodala, da kupci vse pozorneje preverjajo sestavo živil, zato jim ponudba brez dodanih nitritov omogoča večjo izbiro ob ohranjanju okusa in kakovosti.
Vir/Foto: Waitrose